Individuelle Ernährungsberatung nach
Traditioneller Chinesischer Medizin (TCM)
Die TCM ist eine fundierte Erfahrungsmedizin, die sich im Laufe der Jahrhunderte entwickelt hat. Zeitlich liegt der Ursprung dieses Medizinsystems vor dem Beginn unserer Zeitrechnung. Dieses Erfahrungswissen wurde im Laufe der Zeit so übertragen, dass es für unsere Lebensumstände und unsere Lebensmittel zur Verfügung steht. So können wir dieses alte Wissen mit unseren heimischen Produkten in unser Leben integrieren und auch das Wissen nutzen, dass unsere Lebensmittel
durchaus medizinische Wirkung haben können.
Essen ist Leben, Nahrung ist Medizin
Chinesisches Sprichwort
In meiner Beratung nutze ich diesen ganzheitlichen Ansatz zusammen mit meinem Wissen aus der westlichen Medizin und Ernährungslehre, um Ihnen eine integrative, auf Ihre Situation zugeschnittene Beratung geben zu können. Dies kann zu mehr Wohlbefinden, Lebensqualität und besserer Gesundheit beitragen, in jeder Lebenslage.
Im folgenden Beispiele von Beschwerden/Situationen, bei denen eine Ernährungsberatung sinnvoll:
Wie ist Ihr Befinden? Haben Sie andere Beschwerden?
Auch dann ist es hilfreich, ungünstige Ernährungsgewohnheiten
umzustellen, sprechen Sie mich an!
Ablauf einer Ernährungsberatung
1. In einem ersten Gespräch mache ich mir ein Bild über Ihre jetzige körperliche Situation und evtl. vergangene Erkrankungen oder Beschwerden. Ich erfahre von Ihnen Ihre Wünsche an die Ernährungsberatung. Im Anschluss wird von Ihnen ein Ernährungstagebuch über eine Woche geführt, welches mir Aufschluss über Ihre derzeitige Ernährungssituation gibt.
2. Zum zweiten Termin habe ich das Ernährungstagebuch sowie den erhobenen Befund ausgewertet. Sie erhalten eine individuelle Beratung zu Ihrer Situation, Umstellungen werden mit Ihnen besprochen und abgestimmt. Sie bekommen Empfehlungen für Ihre tägliche Ernährung, sowie eine individuelle Liste der Lebensmittel, die für Sie günstig sind oder welche Sie besser vermeiden oder einschränken sollten. Auch gebe ich Ihnen einige Rezepte mit an die Hand, die Sie in der Umsetzung einer Ernährungsumstellung unterstützen können.
3. Der dritte Termin wird, je nach Absprache, ca. 4-6 Wochen nach dem Beratungstermin liegen. Hier besprechen wir, wie es Ihnen ergangen ist. Was war leicht zu verändern, was fällt schwer, wie kann es weiter gehen.
Darüber hinaus begleite ich Sie gerne auch bei größeren Umstellungen, z.B. Ernährung in der Schwangerschaft, vor und in den Wechseljahren, Untergewicht, Übergewicht (auch Adipositas), Vermeidung von Diabetes mellitus Typ 2 und anderen Themen, über einen gemeinsam festgelegten Zeitraum.